在台灣的年輕一輩廚師中，有一位備受矚目的名字，那就是我們親切稱之為『阿福師』的廚藝大師。阿福師和元子，一對熱愛烹飪的夫婦，擁有三個活潑的小孩，他們明白了對於現代家庭來說，吃得健康既重要又具挑戰性。於是共同創立了「家餚」，並且深信，健康的飲食是家庭幸福的基石。
出於對家人的關愛，阿福師和元子決定成為每個家庭的"家廚"。讓許多家庭能夠確保自己和家人的飲食安全，避免外食的風險。秉持著廚師應擁有的良心，再加上二十多年的餐飲經驗，對食材的堅持和專業把關，讓人放心不已。
對於阿福師和元子來說，每個訂餐的家庭都是他們的家人，為每個家庭提供安心的美食是家餚不變的初衷。雖然創業之初充滿艱辛，但阿福師和元子堅信他們的理念會被更多人認同。因此，堅持以五星飯店的標準和嚴格的SOP為每一道菜品努力，並在凌晨前往漁港和市場，親自與漁夫和供應商合作，選擇最優質的食材。有別於一般餐廳的大量採購方式，堅持以這樣的做法，只為確保家餚的家人們能夠享用到最新鮮、最安心、最安全的食材。讓大家既能品嚐美味，又能保持健康。
『質感升級，更接近滿分的品質』
一路走來，充滿了各種挑戰，但始終堅守初心。甚至在全球疫情蔓延之際，家餚也遭遇了司機確診的情況。在這個關鍵時刻，我們毫不猶豫地停止了營業，進行了全面的消毒。儘管這造成了巨大損失，但我們也得到了無價的支持和信任。我們沒有收到一筆退款要求，卻接連收到許多像雪花一樣飄來的鼓勵與支持。這種信任和鼓勵使家餚更堅定地繼續前進。
為了確保每個家庭都能擁有更多的自主權，我們不斷調整，並追求更好的服務及品質。同時，我們優化了食材和菜單，將初心轉化為專業。從最初的口耳相傳到現在的中央廚房，我們相信家餚的美食可以幫助許多家庭實現健康的目標。
🍽️營養
家餚不僅嚴選新鮮食材，更專注於營養均衡。諸如魚肉這樣的高蛋白食材，都經過精心的處理，確保每一道菜都兼顧美味和營養，為您的健康把關。
🍽️美味
在追求卓越的食材品質上，我們從不妥協。我們相信，食物的鮮甜不應該依賴於過多的調味料。您會驚訝地發現，食材的原汁原味也能帶來美味的享受。
🍽️菜色
經過五年的精心研發，我們篩選出一百八十道令人陶醉的菜單，讓您擁有更大的自主權。不再受限於選擇，您可以根據自己的口味和偏好選擇您喜愛的餐點。
🍽️包裝
我們引入了環保植纖餐盒，這不僅有助於保護環境，還確保您的食物在運送過程中保持新鮮。這是我們對環保的承諾，也是為了更美好的未來。
🍽️服務
我們深知您的時間寶貴，因此簡化了訂餐流程，提供更便捷的訂餐服務，一秒訂餐，讓您更輕鬆就能享受美味。讓我們成為您品味優質食物的首選。
未來，我們將繼續演進和優化餐點與服務。我們期望能將這份愛心擴展到更多地區，透過「商業加盟」，讓更多充滿愛心的年輕人參與其中。同時也能造福更多家庭，讓更多人能安心享用美食。多年來，我們堅守著良心經營的信念，這也是我們成功的關鍵。「綠健康美食」代表著家餚的每一個承諾，我們將繼續努力，為家人們提供最優質的食物。我們不僅僅是一個食品團隊，更是您的「一家人」。